本サイトは令和の虎を個人的に応援している非公認サイトになります。
令和の虎を見て欲しい方
起業したい・自分の人生の参考にしたい・成功者の考えを学びたいという方が見ると 非常に役立ちますし、エンターテインメントとしても楽しいです。
令和の虎 タイガーファンディングでは3つの形態があります。
- 投資
- 融資
- 社内ベンチャー
①投資はお金を出してもらった元本保証は無いですが儲かるならばそれ以上にリターンを下さいね!
②融資はお金を貸す!なのでしっかり利子を付けて返します。
③社内ベンチャーは各々の社長の会社で一緒に事業させて頂いて事業を伸ばしていくという感じです。
簡単な説明ですが3つともそれぞれ違いますので投資と融資を間違わないように!
①
キャプチャー1
②
キャプチャー2
③
キャプチャー3
Table of Contents
今回の出演 虎
※沓名社長はお亡くなりになられたようなので画像は用意していません。
目的・希望金額
目標金額は500万円で投資でお願いします
キッチンカーを運営する学生の店舗エージェント集団を作りたい
中里太洋さん情報
★中里さんのブログはこちら!
「元幸先優良なインターン生のその後」 https://ameblo.jp/taiyo-hbb/
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中里太洋さんがしたい事
虎との主要なやりとり(言い方が異なる場合があります)
キャプチャー1
事業内容を教えて下さい
現在、飲食店は人材不足になっています。特に実店舗と移動販売の両方を持つ会社は毎週土日が出来ないもしくは疎かになってしまう。
一方学生は将来の為にやっておきたいと思いお金を払って課外活動などを行っています。そこをマッチングさせることで企業にとっては人材の確保、人件費削減
学生にとっては学びの場になるという形になります。
事業を思い当たった経緯については?という質問に対して
大学1年生の時からインターンを行ってまして、その際にキッチンカーの立ち上げから学生運営まで軌道に乗せるという事をやりました。私の知り合いでキッチンカーと実店舗をやっている方にお話をしたところ面白い!仰って下さったのでやりたいなと思いました。
人材不足という風に言いましたがキッチンカー?どういう事ですかね?
キッチンカーと実店舗を両方持っている企業です。
全国で大体1300程です。
それだけだと数が少ないなーと思ったので自分たちでキッチンカーを所有して実店舗のみの所へお声がけしたりしようかと思っています。
機材があればすぐできます?利益に関しては企業から貰うのみですか?学生さんは無料で働くんですか?
インターン生として雇う。売り上げに応じて払います。
キッチンカーがポイントなんですかね?
そうですね。キッチンカーではイベント主催者への対応だったり、営業、移動、保険など当日のスケジュール管理など全部が含まれていて非常に勉強になります。
店舗の契約はどれくらいを考えてますか?すぐに出来ますか?
機材などは火や水は用意しますが、機材に関しては店舗の予備機材を貸していただくという感じでやっていきます。
ご自身の浪人期間中の難病について聞いてもよろしいですか?
多発性嚢胞腎というものです。それがわかってからは
いつかやろう!と思っていた事を、先送りにしてたことを
もっと人生を加速させてやっていこうと思いました。
東京女子医科大学病院様より抜粋
夢はありますか?
社長が魅力的な方で50代でも凄くパワフルな人なんです。自分はどちらかというと頭でっかちな方でした。ビジネスモデルとかも実践無しで考えてきました。対面で人の熱に触れて感化されてかっこいなーと思いました。こういうパワフルな人達と一緒に仕事がしたいなと思いました。彼らはお金を持っているのでそれ以外で彼らが持っていないものを提供出来るようになりたいと思って移動販売車かなと思いました。
素晴らしいですね。考え方凄く好きです。
キャプチャー1まとめ
飲食店は人材不足に悩まされている。そこで考えたのが今回のビジネスプラン。
キッチンカーと実店舗の両方を持っている企業を対象に学生とマッチングさせて
企業には(人材不足解消)(人件費削減)
学生には(実践経験)(歩合の日給)という形で提供したい
しかし、数が少ないため、自分達でもキッチンカーを所有し、実店舗のみの所に提案し移動販売を行うという事もやりたい。
若くしてこの熱量を持っている理由は難病を患っている事を知ってから人生を加速させたいという思いから来ているようです。
キャプチャー2
他にも考えている事があるんだよね?
全国のバイクやバイカーをインスタグラムをご紹介したりしています。これらの需要があったので雑誌とかで売ろうと思っています。
私は飲食やって無いですけど自分が経営者なら半年間利益でるかなー?と思ってお試し期間ないかなーと思うんですが
そこまで深くは考えてませんでしたが冬真社長が仰られたようにすると契約が増えるかなーと思います。
研修期間中に辞めたりされたら赤字になると思うんですがそれでもお試し期間はあった方がいいかなーと思います。って事でいいですか?
自分は時給無しでやります。
このビジネスモデルの核はマネジメントが難しいと思います。
もし、学生さんが仲良しで入って一緒に辞めたりとか今よくある炎上動画みたいなことになった時に企業の評価を著しく下がってしまったりする場合の対処法なんか今考えてるのありますか?
シビアに考えてる所です。
目標として分析したりして課題を設けるような仕組みを作る。
半年間で集める学生の数は何人ですか?
大体10人位になります。契約企業の3倍は確保するつもりです。
そもそも契約が取れるか?ですよね?
条件は移動販売車は所有しているけど人がいないってとこですよね?そんな企業沢山ありますか?
移動販売車に手が回らない企業はそもそも儲かんないからしないんじゃないですか?
ですね、、、
ですよね。
なので契約企業が
「金社長」と「長谷部社長」の所にお願いしたらどうですか?
キャプチャー2のポイント
学生とは思えない程しっかりとした受け答えで質問を答えていた志願者でしたが
キャプチャー2ではやりたいことが先行し過ぎて最終的に何が本当にやりたいのか分からないように感じてしまいました。
インスタでバイクなどの発信もやりたい、企業と契約してキッチンカーをしたいなど様々なやりたいが前面に出てきましたね。
キッチンカーをするにあたって小林社長が仰った「学生マネジメント」は本当に大きな課題ですね。学生の本業は学業であり、社会人が仕事を優先するのとは違います。責任感ある学生さんも多々いらっしゃいますが中々リスクが伴うのかなーと思います。
キャプチャー3
金社長と長谷場社長の所で試しに学生で移動販売で回してみるのはどうですか??
面白いとは思います。
儲かんない時どうするのって話になりますが
5万売り上げるのは難しくは無いですよ。
リスクが無い訳じゃないですが、、、、
それに掛かる費用は僕負担しますんでお二人のご協力を得ながらやりたいですね。
問題として責任分界点があります。飲食のPL法は飲食に対する保険はおりますがお店の信用の失墜はカバーできないですよね。その点はどう思いますか?
責任分界点=その名の通り「この領域はこの人(組織)が責任を持つ」というような、責任の境界線のことです。
飲食物提供・テイクアウトの食中毒は生産物賠償責任保険・PL保険で補償 | 法人コスト削減ラボ:個人事業主や法人の経費削減・固定費削減 (finance-shikin.com)
↑
PL法について詳しく記載されています。
それは、、、、頑張るしかないです。。
まー21歳でよく考えていると思います。我々のいった事に大体答えれていますよ!
中里さんは今回の事業を友人と始めるみたいな発想は?
コネクションが全然ない状態で学生を集めるのは難しいので
その状況を再現するために5000枚チラシを投函して
8件の返信と2人のスタッフが揃ったという事実があります。
では最終決断に入ります。
彼は投資を希望してますので
リターンに関しては社長と双方の話し合いで納得してから完全にallになります。
結果
沓名社長~良いビジネスモデルだとは思いますが再検討の余地があると思ったのでnothingでお願いします。
スタッフの教育が課題かなと思いました。凄く悩んだんですがnothingで。ごめんなさい。
僕に飲食のノウハウが無さすぎるんですけどとりあえず100万円は出します。会社員なら100点で評価されるんですけど経営者って101点からが評価の対象だと思うんですね。このたった1点は事業が好きかどうかだと思うんです。好きが凄い伝わりました。
結論から言ってnothingで。
何を売るか見えなかったんで。
実店舗で人を集められない飲食店が魅力的な移動販売出来るのかなーと疑問が解消出来なかったのでnothingで。
非常に魅力的な方だと思いまして
金社長と長谷場社長に相談という条件付き最大全額出します。
条件付きallになりました。
条件は金社長と長谷部社長に相談する
個人的総括
今回は若くして本当に情熱を持った志願者だったと思います。
移動販売と飲食店の提携は確かに良いビジネスモデルに感じました。
しかし、私は学生を使うのは心配な点が多いなと思いました。
学生にとっての本業は勉強と卒業になります。不安要素もある中でBtoBのモデルは違約金発生など怖すぎます。
何か面白いアイディアがあれば是非コメント欄で教えて下さい。
その後
中里さんは元インターン先の社長を最初の契約企業に考えていたそうです。
こちらでキッチンカーが元よりあったので500万円を使わなくて良くなったそうで後々に使わせてもらおうと考えていたようです。
しかし
出資者からしたらお金の使い道が変わって尚且つ、他の会社まで介入するとなると事情が変わってきます。そういう事情で話にズレが生じてしまい、全ての話は無くなってしまったようです。
【当時の振り返り】凄く惜しいことをしてしまった。人生を大きく変えてしまった | ごく普通の陰キャ大学生が社長になった話 (ameblo.jp)
こちらの方でご紹介されています。
林尚弘 (株式会社A.ver 代表取締役社長) 【フランチャイズチャンネル】https://www.youtube.com/channel/UCXVW… 【株式会社A.ver】https://aver.co.jp 【武田塾HP】https://www.takeda.tv 桑田龍征 (NEW GENERATION GROUP オーナー) 【歌舞伎町ホストチャンネル】https://www.youtube.com/channel/UCyEK… 【Twitter】https://mobile.twitter.com/ryu_pi_110 【NEW GENERATION GROUP公式サイト】https://ngg-r.com 小林真之 (株式会社P.G. Trading 代表取締役) 【Twitter】https://twitter.com/masayuki_7k 【ウェブサイト】https://project-g.co.jp/ 冬真怜 (IT企業代表取締役社長) 【RENチャンネル(YouTube)】https://www.youtube.com/channel/UCq7u… 【RENチャンネルビジネス(YouTube)】https://www.youtube.com/channel/UCrEc… 【REN BLOG】http://rentoma-blog.com/ 沓名裕城 (株式会社非常電源メンテナンスサービス代表取締役社長) 【会社HP】https://www.egm-service.biz/ 【Facebook】https://www.facebook.com/hiroki.kutsuna
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