本サイトは令和の虎を個人的に応援している非公認サイトになります。
起業したい・自分の人生の参考にしたい・成功者の考えを学びたいという方が見ると 非常に役立ちますし、エンターテインメントとしても楽しいです。
令和の虎 タイガーファンディングでは３つの形態があります。
- 投資
- 融資
- 社内ベンチャー
お金を出してもらった元本保証は無いですが
儲かるならばそれ以上にリターンを下さいね！
お金を貸す！なのでしっかり利子を付けて返します。元本＋利子
各々の社長の会社で一緒に事業させて頂いて事業を伸ばしていくという感じです。
①
キャプチャー１
②
キャプチャー２
③
キャプチャー３
Table of Contents
今回の出演 虎
林尚弘 （株式会社A.ver 元代表取締役社長） 【フランチャイズチャンネル】https://www.youtube.com/channel/UCXVW… 【株式会社A.ver】https://aver.co.jp 【武田塾HP】https://www.takeda.tv
小林真之 （株式会社P.G. Trading 代表取締役） 【Twitter】https://twitter.com/masayuki_7k 【ウェブサイト】https://project-g.co.jp/ 【ビジらぶ チャンネル】https://www.youtube.com/channel/UCPLY…
唐沢菜々江 （クラブNanae オーナーママ） 【銀座ななえチャンネル】https://www.youtube.com/channel/UCYLI… 【クラブNanae公式HP】http://club-nanae.com/ 【Instagram】https://www.instagram.com/nanae.karas…
冬真怜 （IT企業代表取締役社長） 【RENチャンネル（YouTube）】https://www.youtube.com/channel/UCq7u… 【RENチャンネルビジネス（YouTube）】https://www.youtube.com/channel/UCrEc… 【REN BLOG】http://rentoma-blog.com/
株本祐己 （StockSun株式会社代表取締役社長） 【年収チャンネル】https://m.youtube.com/channel/UCahWm4… 【Twitter】https://mobile.twitter.com/StockSun_ceo 【HP】https://stock-sun.com
目的・希望金額
目標金額は480万円で融資もしくは投資
女性専用のちゃんぽん店を開き美味しいちゃんぽんを提供したい
川田晃生さん情報
- 食べログ3.25
- 店名はカヴォロ
- 塾の経営と飲食店の経営
虎との主要なやりとり(言い方が異なる場合があります)
キャプチャー１
経歴と事業内容を教えてください
大学中退後
フランチャイズの学習塾に加入しまして
５期目になります。
学習塾をしている中、飲食店をやろうと思い
今、学習塾と飲食店を運営しています。
（１教室と１店舗）塾はフランチャイズではなくオリジナル
現在、運営しているお店は大学の前にあります。
その中で女性が寄りづらいとお声を頂き女性専用を作ろうとおもいました。
今の店舗の利益はいくらですか？飲食店だけで構いません。
それと自己資金はいくらですか？
年間で３５０万円です。
自己資金は１００万円前後になります。
銀行からの融資を頂いたりして１００万円位は運転資金を
確保出来ます。
ワンオペですか？（１人体制）
二名体制です。
２名で人件費１８万円の記載がありますが
１８万円でイケますか？
ランチタイムが２時間程
夜の営業が３時間程なので２名体制でも大丈夫です。
女性専用のお店ってことですが
近くに女子大やOL等が多い場所なんですか？
大阪で言うと高級住宅街になります。
女性が住んでいる割合は多いですが特別女子大とかが近いわけではありません。
なぜ？ちゃんぽんを？
ちゃんぽんを食べた事無かったんですが
先輩と食べに行ったお店で
お店が流行っていてちゃんぽんなら
自分でも作れるんじゃないかと思ってちゃんぽんにしました。
作りやすいからですか？
ちゃんぽんに魅力があるとかではないんですか？
ちゃんぽんは定食屋さんのオマケ程度の認識でしたが
先輩が連れて行ってくれたお店は全部美味しかったので信じて動いてきました。
名前出して良いか分からないですが
リンガーハットに近い味ですか？
そうですね。
リンガーハットよりも美味しいと思います。
調理と試食中（キャプチャ１）（９分４５秒から開始）
- 塾の経営と飲食店の経営をしている
- 立地は女性の住んでいる割合が多い
- ちゃんぽんに強い思い入れはない
- スープが美味しい
- 現在の飲食店の年間利益は３５０万円
キャプチャー２
ちゃんぽんの売りはありますか？
野菜の量が違います。圧倒的に多くて安いです。
価格も税込みで１００円程安いです。
女性専門のお店を調べました？
女性を意識したお店は調べました？
はい。
専門のお店は無かったです。
リンガール東京というお店はありました。
半年で閉店してました。
それなのにお店を作るんですか？
リンガーハットで提供しているものではなく
乾麺やこんにゃく麵を使って女性向けの商品にしてましたが
男性も女性も食べる量は変わらないからイケなかったのかなと思っています。
極論
そのままのちゃんぽんを提供したら
上手くいったんじゃないかという事ですね。
スガキヤラーメン＋甘味処＝女性の中で流行っている
あんまり
ワクワクはしない。
ある程度黒字になって戻ってくるんだろうなって感じです。
FCに関してはリンガーハットはFCです。
ちゃんぽんがめちゃくちゃ美味しくないと
FCは難しいです。
（志願者）の飲食店は食べログで3.25ですね。
お店がカヴォロというのはなぜですかね？
僕が通っていたお店の代表が教えてくれたんですけど
キャベツという意味で英語よりはイタリア語とおもいました。
ちゃんぽんやって分からないのがマイナスになってるんじゃないですか？
私のイメージですがラーメン屋って汚い・食べにくいみたいなイメージを連想してしまいました。
ひねった方が良いかなと思いました。
そもそも
ラーメンやちゃんぽんは
男性が多く食べる商品だから集客力が必要になります。
女性が来たくなるアイデアを出さないと！
私では
これ以上思いつかなかったので
WebのプロやFCの社長がいる
こちらに出演を考えました。
一貫性が無いような感じがしますね。
- 食べログ3.25
- リンガーハットはFC
- 店名はカヴォロ
キャプチャー３
３５０万円利益が出てるんですよね。
給料はどれくらい取っていますか？
妻と僕と母親で
３５０万＝生活費になります。
（ん？(。´・ω・)ん?）
それが女性専門になると
３５０万円が１２００万円になるということですか？
目標はそれくらいを考えています。
現実は甘くないと思いますが他所に無いので。
最初に林さんが聞いた事と違っていますよね、、、
３５０万円は利益ですか？報酬ですか？
辻褄が合わないですよね？
はい！私もそう思います。利益が３５０万円って仰ってたのに対して
人件費払った後の利益って仰ってなかったですか？
売上ー経費＝利益です。
経費に人件費を含みます。
はい！３５０万円は報酬です。
報酬で３５０万円なら全然話が変わってくるので
儲かってないですよね。
女性専門にしたら１２００万円儲かると思うなら
自分の店舗を女性専門にすればどうですか？自信あるなら
今までのお客様をストップするのは自分の中では出来ないと思いまして、、、
それを聞いて僕らはどのような印象を持つか分かりますか？
女性専門のチャンポン屋は危ないから
自分の店舗は守っておいて
他人にお金を出してもらおう。
ビジネスモデルに自信が無いと思ってしまう。
そうですね。
仰ってる通りですが
僕には現状、力が無くて、、、
マーケティング関係が分からないから不安って感じですか？
今、３５０万円しか利益が出て無かったのはなぜですか？
はい！
利益が出ないのは学習塾を伸ばそうとして
飲食店に集中していなかったからです。
人任せにしてました。
既存店に力を入れたら
１０００万円は行きませんか？
住吉区内で全国トップのうどん屋さんに聞いた際
１０００万円は確保してるように聞いてるので
イケると思っています。
既存店に力を入れない理由は何ですか？
人任せだったのでここ１年自分が入っています。
数字では伸びてないですが
来店回数などは増えています。
Web・味どちらに問題がありますか？
特色が無いとは思いますがWebかなと思います。
結果
nothingです。
理由は既存店が儲かってなくて全容が見えなかったです。
nothingです。
途中までは半分位出しても良いと思ってましたが
力を入れてない！って言われたのに出す気が無くなりました。
１００万円なら出しても良いかなと思います。素敵な奥様に
nothingで。
投資はしませんが応援しています。
nothingで。
食べログ4.0を目指して頑張ってください。
そしたらまた応援します。
ななえママから１００万円出ましたが
nothingになりました。
個人的総括
多分、経営されているので利益の計上ミスではなく
林社長の質問の意味が理解出来ていなかったのかなと思います。
事業計画書に記載（内訳）を用意したらよかったと感じました。
数字のミスは不信感を生みますからね。
